Errores a evitar en el diseño de una cocina Artículo Publicado el 07.12.2012 por Javi, 1 comentario
Independientemente del estilo de vida que llevemos, acabamos pasando mucho tiempo en la cocina. Preparando la comida, tomando un aperitivo, desayunando con la familia, etc. La cocina es hoy día un lugar de socialización, recibimos a los amigos íntimos en la cocina y solemos dejar el comedor para los actos o reuniones más solemnes o para recibir a gente con la que no tenemos mucha confianza. Por tanto el diseño de la cocina, además de su aspecto visual, tiene que tener en cuenta la funcionalidad, pues vamos a realizar muchas tareas en ella. Los especialistas en diseño de cocinas nos dan algunas directrices para mejorar el diseño de las cocinas.
Los especialistas denominan triángulo de trabajo a la zona comprendida entre la cocina, el fregadero y el refrigerador. Ésta es la zona de la cocina donde se realiza prácticamente todo el trabajo y ha de ser planificada meticulosamente para que no se vea obstruida ni tenga un tamaño demasiado pequeño o demasiado grande. Los especialistas recomiendan que la suma de los lados de este triángulo de trabajo no sea inferior a tres metros ni superior a siete y la superficie interior debe quedar libre de todo obstáculo.